聯絡電話：03-518-6785

E-mail：yahuishih@chu.edu.tw

研究室：研發大樓 I418室

學歷：美國德州理工大學餐旅管理研究所博士

經歷：中華大學餐旅管理學系助理教授

學術專長及研究：餐旅管理、餐旅行銷、餐旅成本管理、感官品評